En god chorizo kan give ekstra power og smag til mange forskellige retter. Og da den kan holde sig i forholdsvis lang tid, er den god at have som basisvare i køleskabet. Jeg har stort set altid en chorizo fra Aalbæk Specialiteter liggende i køleskabet. Deres versioner af den spanske pølsespecialitet smager rigtig godt, og [...]
↧